Montag, 09. März 2009 um 10:47 PM

Kaperngrüne Leckereien.

Ich weiß nicht, ob es sie schon länger auch in Deutschland zu kaufen gibt - aber ich habe sie erst kürzlich entdeckt (und zwar ganz grässlich banal in der Feinkostecke meines Edekas): “cornichon de câpres”, wie sie der Franzose nennt, oder zu Deutsch “Kapernäpfel”. Ja, und ein wenig wie die kleinen Zieräpfel sehen sie auch aus, nur eben in Kaperngrün. Bislang habe ich sie nur mit Wein zu verschiedenen Brotaufstrichen gegessen, aber auch dieses und jenes Rezept erscheinen mir sehr reizvoll! Der Geschmack? Wie Kapern natürlich, nur mit mehr Biss, ja, und einfach ... mehr dran! ;-)

Probieren!

Kommentare:

1. Was es nicht alles gibt. :-) Kapern mag ich, grün sowieso. Und: So ziemlich alles im Speckmantel. Wobei ich ansonsten Speck ziemlich verzichtbar finde, wird’s als schickes Mäntelchen für mich unwiderstehlich ... Warum nur?

   textdeluxe am Sonntag, 15. März 2009 um 07:49 PM

2. Speck ist der neue Sex. Das wird es sein. ;-)))))))

   Susi am Sonntag, 15. März 2009 um 07:54 PM

3. Ich bestehe aber auf dem Mäntelchen. ;-)

   textdeluxe am Sonntag, 15. März 2009 um 08:21 PM

4. Dann aber eines von Desigual ... ;-)

   Susi am Montag, 16. März 2009 um 08:08 PM

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